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11:32 pm

日記

プリンを。

焼きプリンでも、蒸したプリンでも。

自分で作る人に、私は少し弱い。

たまごと牛乳と砂糖。

黄色と焦げ茶。

こてっとした質感。

(モノによってはしっかり。)

単純に甘い。

素朴に甘い。

ちょびっとほろ苦い。

以前こちらにいた方がプリンを作った日記を書いていた。

細長い型で作った、いかにも手作りのプリン。

少し「す」が入っていて、ざらっとして、それがなんとも美味しそうだった!

既に退会されて、その日記は残っていない。

けれど、記憶には残っている。

「男の・・・」と名のついたボリュームのあるお菓子が出回っているけれど、

男性のお菓子は、シンプルな、ベーシックなもののほうが、イメージです。